Оставьте свой телефон и мы перезвоним
Или Вы можете позвонить нам:
+7(495) 008-14-27
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
ГОСТ ТЕСТ
Многоканальный телефон:
+7(495) 165-55-40
17.05.2019

Сертификация продукции Халяль в 2019 году

халяль
На саммите «Россия – Исламский мир: KazanSummit 2019» прошла сессия на тему «Унификация требований к аккредитации Халяль как новый вектор развития мировой торговли».
Халяль, халал (араб. حلال‎ — разрешённый‎) — «всё то, что разрешено и допустимо в исламе» (противоположно хараму). Наиболее часто это понятие используется для обозначения правильно приготовленной и дозволенной мусульманам пищ.
В последнее время спрос на продукцию, которая правильно приготовлена и имеет маркировку Халяль, постоянно растет, по этой причине Росаккредитация планирует уделить внимание для подготовки кадров в этой сфере. Национальный орган подготовит уникальных специалистов в этой сфере, задачами которых будет участие в оценках органов по сертификации, а также продукции на соответствие требованиям Халяль в России.

Напомним, что Росаккредитация стала членом Международного форума по аккредитации Халяль (IHAF) в 2018 г. и ведет работу в данном профильным направлении, включая дискуссии и гармонизацию международных стандартов.

Программа мероприятия по стандартизации продукции Халяль

В 2019 году началось проведение обучающих семинаров по рассмотрению актуальных вопросов и принципов системы Халяль:
  • термины, нормы и правила, стандарты;
  • особое внимание уделяется подтверждению соответствия.
Программы по повышению квалификации затронут всех заинтересованных участников системы: органы по сертификации, испытательные лаборатории и инспекционные ведомства.
Список халяльных продуктов:
  • речная/морская рыба;
  • молоко и молочные продукты. Единственное исключение – продукты с «харамными» компонентами (например, йогурты с наличием желатина в составе, полученного путем вываривания костей животных);
  • фрукты, овощи и ягоды. А также их производные;
  • напитки, не содержащие алкоголь. Включая безалкогольное пиво, а также квас в разумных пределах;
  • маргарин на основе растительных жиров;
  • мороженое;
  • цветная капуста;
  • халяльное мясо;
  • фасоль, соя;
  • злаки и орехи;
  • сыры;
  • конфеты и сладости, не содержащие алкоголя в составе. Исключение, когда в составе сладостей используется чистый спирт, а не коньяк, ром и пр. По мусульманским традициям, чистый спирт скверной не считается.
Подпишись сегодня на рассылку новостей и получи 10% скидку на первый заказ по сертификации:
Будьте в курсе
Подпишись сегодня на рассылку новостей(это будет редко и полезно) и получи 10% скидку на первый заказ по сертификации: