Оставьте свой телефон и мы перезвоним
Или Вы можете позвонить нам:
+7(495) 008-14-27
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
Сертификация кофе и кофейных напитков
В соответствии с действующим законодательством кофе и кофейные напитки должны быть обязательны проверены на безопасность. На них оформляют декларацию о соответствии, после выдачи которой на товар можно получить добровольный сертификат.
Что такое кофе с точки зрения сертификации
Понятие «кофе» включает сырые или обжаренные зерна кофейного дерева и продукты их обработки. В сфере подтверждения соответствия кофе делят на:
- непрожаренные и обжаренные зерна,
- ублимированный и молотый кофе,
- офейные напитки,
- апитки без кофеина.
Зачем нужна сертификация кофе
В соответствии с регламентом на пищевую продукцию ТР ТС 021/2011 кофе и кофейные напитки должны пройти процедуру декларирования.
Без декларации эти товары не допустят к продаже на рынках Таможенного союза.
Кроме декларации, кофе может иметь добровольный сертификат соответствия. Он дает производителю ряд преимуществ:
- лидирующие позиции среди конкурентов, так как у продукта есть уникальная «отстройка»,
- повышение доверия клиентов в связи с подтверждением качества товара независимыми экспертами,
- возможность получать крупные заказы и привлекать инвесторов для развития новых проектов.
Сертификация кофе в перспективе ведет к расширению бизнеса и освоению новых каналов сбыта.
Добровольная сертификация кофе и кофейных напитков
Требования к кофейным напиткам содержатся не только в технических регламентах. Если изготовитель хочет показать соответствие продукта требованиям стандартов, технических условий, инструкций или условий договоров, он может подать заявку на добровольную сертификацию.
Особенности сертификации кофе и кофейных напитков в России
При декларировании обычно заявитель сам собирает доказательства соответствия товара: ищет лабораторию, организует проведение испытаний, собирает результаты и предоставляет их в сертификационный центр.
При добровольной сертификации организация оценки качества – задача проверяющего органа. Заявитель лишь направляет уже имеющиеся протоколы и сертификаты, а орган проводит недостающие исследования.
Кроме сертификации, существует еще процедура государственной регистрации. Свидетельство о ней выдается на кофесодержащие продукты питания детей, беременных и кормящих женщин, спортсменов, средства для похудения, а также на кофе с ГМО.
На такие товары декларацию заполнять не надо, однако процесс государственной регистрации займет какое-то время.
Когда необходимо оформлять сертификат соответствия на кофе
Добровольный сертификат в России можно получить только после выдачи декларации. Процедура эта не обязательная: ее целесообразность оценивает сам производитель. Обычно ее проводят, чтобы документально подтвердить характеристики, которые не отражены в декларации ТР ТС.
Существующие типы сертификатов на кофе
На кофе могут быть оформлены:
- 1декларация о соответствии
- 2свидетельство о государственной регистрации
- 3добровольный сертификат соответствия
Как оформляются сертификаты на кофе
Чтобы ввезти кофе на территорию Таможенного союза, понадобится декларация о соответствии международного образца. В случае если товар – сырье для будущего продукта, декларацию придется оформить и на сырье (зерна кофе), и на сам продукт (зерна после обжарки).
В декларации указывают сведения об изготовителе, описание продукта (сорт, способ обработки и т. д.), перечень документов, подтверждающих требования (протоколы испытаний, результатов исследований и пр.).
В одной декларации на кофе можно отразить все сорта. Однако если речь идет о зерновом и растворимом продуктах, произведенных по разным стандартам, то в одну декларацию их вносить нельзя. Еще нельзя объединять в одну декларацию кофе и кофейные напитки. Последние имеют другой код ТН ВЭД.
Если после ввоза товара меняется его фасовка, дополнительной декларации не требуется, достаточно иметь ТУ на расфасовку. Декларацию можно оформить и на партию товара. Тогда срок ее действия совпадет со сроком годности кофейной продукции. В иных случаях декларация действует от 1 до 5 лет.
Если после ввоза товара меняется его фасовка, дополнительной декларации не требуется, достаточно иметь ТУ на расфасовку. Декларацию можно оформить и на партию товара. Тогда срок ее действия совпадет со сроком годности кофейной продукции. В иных случаях декларация действует от 1 до 5 лет.
Порядок декларирования кофе
Декларирование состоит из этапов:
1
1
Проведение лабораторных исследований и иных процедур оценки продукта.
2
2
Формирование комплекта документов: протоколов, сертификатов, контрактов на поставку и т. д.
3
3
Заполнение декларации и заявки на процедуру. Предоставление их вместе с комплектом в сертификационный центр.
4
4
Анализ экспертами центра поступившей информации, принятие решения.
5
5
Регистрация декларации и внесение ее в реестр.
Документы, необходимые для оформления:
Чтобы узнать конкретный перечень документов для прохождения сертификации вашей продукции, свяжитесь со специалистами ГОСТ ТЕСТ по телефону +7(495) 008-14-27 или email: info@gosertificat.ru
Для подтверждения соответствия кофе как правило необходимы:
Для подтверждения соответствия кофе как правило необходимы:
- заявка на подтверждение соответствия,
- копии Устава, налоговых документов и другая информация о компании,
- сведения о месте выращивания кофе, способах сортировки и транспортировки,
- технические документы на товар, содержащие требования к его качеству,
- копии контракта на поставку и иных договоров с производителем,
- оформленные ранее сертификаты и протоколы на кофе,
- документация на право владения производственными помещениями.
Окончательный список эксперты сертификационного центра предоставят по запросу. Он может меняться с учетом особенностей товара.
Срок оформления декларации на кофе
Срок оформления декларации на кофе в нашей компании – один рабочий день.